por Sebastian Damen | Ago 15, 2022 | Noticias
La Organización de Naciones Unidas (ONU) afirmó que 56,5 millones de personas sufrieron hambre en 2021 en América Latina, mientras que 268 millones padecieron inseguridad alimentaria. Según el reciente informe «El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en...
por Sebastian Damen | Ago 15, 2022 | Noticias
Por Patricia Lizarraga y Jorge Pereira Filho La crisis es la nueva normalidad. Desde los incendios en el Amazonas o en Argentina, bajantes históricas de los ríos o sequías inusuales, el aumento descontrolado de sectores que no pueden acceder a alimentos, protestas de...
por Sebastian Damen | Ago 18, 2021 | Noticias
Por Andrea Graciano Los problemas de malnutrición y el crecimiento de la comercialización de productos ultraprocesados en Argentina y en la región de las Américas son el resultado de los profundos cambios que han afectado a sus sistemas alimentarios, los cuales...